Cuisinier/re spécialités créole (H/F) — L'ARGENTIN

Secteur : Cambaie PRÉSENTATION DU POSTE Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour préparer exclusivement des plats traditionnels réunionnais à emporter, conditionnés en barquettes. VOS MISSIONS - Préparer quotidiennement des plats traditionnels de La Réunion. - Réaliser les caris, rougails, grains, accompagnements et autres spécialités réunionnaises. - Préparer et conditionner les plats en barquettes à emporter. - Assurer la mise en place et l'organisation de la production. - Veiller à la qualité, aux quantités et à la présentation des préparations. - Respecter les recettes, les méthodes de préparation et les règles d'hygiène. - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel. - Participer à la gestion et au rangement des marchandises. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience en cuisine souhaitée. - Très bonne connaissance de la cuisine traditionnelle réunionnaise. - Maîtrise des caris, rougails et accompagnements réunionnais. - Sérieux(se), dynamique, organisé(e) et ponctuel(le). - Autonomie, rapidité et efficacité pendant les périodes de production. CONDITIONS DE TRAVAIL - 35 heures par semaine - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement - Pas de service le soir et pas de travail le week-end. - Préparation et vente de barquettes à emporter RÉMUNÉRATION 1 800 € net par mois Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: L'ARGENTIN Lieu: 974 - ST PAUL Contrat: CDD - 12 Mois Expérience: 12 Mois - Expérience exigé d'1 an poste Salaire: 1800 € net par mois