Cuisinier-traiteur /Cuisinière-traiteuse (H/F) — UNE HISTOIRE BOULANGERE

Boulangerie artisanale dynamique, nous développons une activité traiteur en forte évolution. Notre ambition: proposer une offre fait maison, qualitative, basée sur des produits frais et de saison, en cohérence avec notre exigence artisanale. En qualité de Cuisinier-traiteur /Cuisinière-traiteuse, reconnu/e , vos missions principales sont: - Préparer et cuisiner des produits traiteur (snacking, plats du jour, évènements) - Participer à l'élaboration et à l'évolution de l'offre traiteur - Assurer la mise en place et la production quotidienne - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes Conditions de travail: du lundi au vendredi de 7h à 14h Les compétences dans la mise en œuvre des produits traiteurs doivent être présentes, de même qu'une capacité à travailler en relation conjointe avec le boulanger. Ce recrutement s'inscrit dans le cadre du développement de la gamme traiteur. Postuler dès à présent! Métier: Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse Employeur: UNE HISTOIRE BOULANGERE Lieu: 35 - Vitré Contrat: CDI Expérience: 24 Mois Salaire: Mensuel de 2200.0 Euros