Demi-Chef de Partie H/F

Un de nos prestigieux établissements partenaires, un restaurant triplement étoilé situé dans le sud, recrute un Demi-Chef de Partie H/F afin de renforcer sa brigade de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Partie et de la hiérarchie de cuisine, le/la Demi-Chef de Partie participe à la préparation et à l'envoi des plats, tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement. Il/elle contribue au bon fonctionnement de son poste et à la fluidité du service, dans un environne…