Manager adjoint boulangerie (Volant)

Dans le cadre du développement de notre réseau parisien, Urban Bakery recherche un(e) Adjoint(e) Manager Volant(e)capable d'intervenir dans nos différentes boulangeries afin d'assurer le remplacement des managers titulaires et de garantir la continuité des opérations. Véritable relais du management réseau, vous prenez rapidement vos marques dans chaque boutique et veillez à maintenir un haut niveau d'exigence commerciale, opérationnelle et humaine. Vos principales missions Management et animati…