Manager de rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F) — ALA CONSEIL ET STRATEGIE

Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F) - Douvaine (74) Rejoignez un acteur majeur de la grande distribution et dynamisez votre carrière ! Vous êtes passionné(e) par le commerce et le management ? Vous aimez relever des défis et piloter un rayon avec autonomie et responsabilité ? Vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne reconnue pour son dynamisme et ses opportunités d'évolution ? Alors ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie. Pour se faire, vos missions sont les suivantes : Animation commerciale de votre rayon : - Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre rayon qui surprend vos clients. - Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats. - Vous achetez et vous commandez vos produits. - Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales. Développement de la satisfaction client : - La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité. - Vous garantissez la qualité de vos produits. - Vous créez une véritable relation avec votre clientèle d'habitués. Animation d'équipe : - Vous animez votre équipe composée de 3 à 4 personnes pour obtenir leur engagement. - Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain. Le profil idéal : - Vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie , idéalement dans la grande distribution. - Vous êtes passionné(e) par ces produits et aimez les mettre en avant. - Vous êtes un(e) commerçant(e) expérimenté(e) et êtes orienté(e) vers la satisfaction de vos clients. - Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et avez la patience nécessaire pour bien accueillir la clientèle et promouvoir vos produits. - Vous avez déjà une expérience en gestion d'équipe ou alors vous ressentez l'âme d'un(e) leader. - Vous faites preuve de rigueur et d' exigence . Conditions : - Rémunération : Entre 2300€ et 2400€ bruts selon profil (sur 14 mois) + avantages - Prime annuelle - Participation - Prise en charge d'une partie de la mutuelle - Remises sur les achats Si vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion et participer activement à son succès, n'attendez plus et postulez dès maintenant sur notre site Alphéa Conseil ! Métier: Chef / Cheffe de rayon pâtisserie Employeur: ALA CONSEIL ET STRATEGIE Lieu: 74 - Douvaine Contrat: CDI Expérience: 3 An(s) Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois