Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon boulangerie-pâtisserie soit prêt à accueillir les clients : produits frais, présentation soignée, équipe en place. Vous pilotez le rayon comme une véritable petite entreprise. Vous suivez les ventes, anticipez les besoins, organisez la production et veillez à la qualité constante des produits proposés. Vos principales responsabilités : - Superviser la fabrication et la cuisson des produits - Gérer les commandes et les stocks de matières…