MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE COUPE / TRAITEUR ET FROMAGE - H/F

Le Centre E.LECLERC de BLOTZHEIM recrute un(e) MANAGER DE RAYON TRAD FROMAGE / CHARCUTERIE / TRAITEUR : Sous la direction du chef de département alimentaire votre mission consisteMaîtriser les commandes et les stocks du rayon Etre responsable de votre compte d'exploitation Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges) Organiser les inventaires Etre chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales Animer, encadrer et fédérer une équipe d'employés Participer à la vente Veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité Traçabilité et HACCP Votre contrat de travail prévoit : CDI - Salaire à négocier selon profil et expérience Une prime annuelle Une prime de participation/intéressement Une prime de bilan Mutuelle / Prévoyance PRISE DE POSTE RAPIDE Métier: Chef / Cheffe de rayon charcuterie Lieu: 68 - Blotzheim Contrat: CDI Expérience: Débutant accepté