Nos super offres || Chef de partie

Description missions L’un de nos établissements partenaires recherche un Chef de Partie (H/F) pour renforcer sa brigade. Le/la Chef de Partie est un pilier de l’équipe en cuisine. Il/elle est responsable de la mise en place, de la préparation et de l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. En véritable professionnel, il/elle supervise les commis de cuisine et contribue à l’élaboration de la carte. Missions principales Réaliser les préparations culinaires en respectant les rece…