Notre base de loisirs et restaurant chercher une cuisinier(e) (H/F) — MARY AND FAMILY

Nou recherchon un ou une cui inier ou cui inière pa ionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre la Canoterie! Vou pouvez être débutant pour ce po te et vou erez re pon able de la préparation de plat , elon no tandard de qualité, dan un environnement dynamique et convivial. Si vou avez une véritable pa ion pour le produit frai et ouhaitez mettre votre avoir-faire au ervice de no client , ce po te e t fait pour vou ! Ici peu de cui ine pure, car nou a emblon de produit fumé , frit, mariné, ou planché ! Nou omme une petite tructure : 40 a iette par ervice en moyenne. Vou devrez a urer la plonge et le de ert également. Vou ête eul en cui ine. ( tyle treet food) Vou erez amené à utili é le bra éro également en extérieur pour cuir viande et poi on ! Re pon abilité Préparer le ingrédient en re pectant le technique de food préparation et food handling. Cui iner une variété de plat en veillant à leur pré entation et à leur qualité. A urer la écurité alimentaire en re pectant le norme de food afety. Gérer l'approvi ionnement en produit frai et ec , ain i que le tockage approprié de aliment . Maintenir la propreté et l'hygiène de la cui ine conformément aux réglementation en vigueur. Collaborer avec l'équipe pour a urer un ervice fluide et efficace lor de période d'affluence. Participer à l'élaboration de menu et à l'innovation culinaire elon le be oin . Profil recherché Expérience ignificative en cui ine, idéalement dan un environnement imilaire ( ). Maîtri e de technique de cooking et food preparation. Connai ance approfondie de norme de food afety et ge tion alimentaire. Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureu e aux détail . E prit d'équipe, dynami me et en de l'organi ation. Flexibilité ur le horaire , notamment lor de ervice en oirée ou le week-end. Nou attendon de candidat(e) motivé(e) , rigoureux( e) et pa ionné(e) par leur métier pour rejoindre notre équipe. Type d'emploi : CDD, Stage, Alternance Durée du contrat : 7 moi Lieu du po te : En pré entiel Métier: Cui inier / Cui inière Employeur: MARY AND FAMILY Lieu: 80 - ST VALERY SUR SOMME Contrat: CDD - 7 Moi Expérience: Débutant accepté Salaire: Men uel de 1823.03 Euro à 2179.0 Euro ur 12.0 moi