Pâtissier / chocolatier (H/F) — Esquilo

Poste : Pâtissier Chocolatier (H/F) - Temps plein (39h) Dans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) chocolatier(ère) confirmé(e) ou motivé(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Missions principales : Au sein du laboratoire, vous serez en charge de : La réalisation de pâtisseries (entremets, tartes, gâteaux, viennoiseries) La fabrication de produits de chocolaterie (ganaches, pralinés, bonbons, moulages) La gestion des cuissons et le respect des recettes L'organisation de la production selon les besoins Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité L'entretien du poste de travail et du matériel La participation à la création de nouvelles recettes (selon profil) Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) Première expérience appréciée en pâtisserie et/ou chocolaterie Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Créativité et souci du détail Esprit d'équipe et bonne gestion du rythme de travail Conditions : CDI à temps plein - 39h par semaine Horaires matinaux et travail possible le week-end Rémunération selon profil et expérience Qualités appréciées : Rapidité d'exécution Polyvalence Passion pour le métier et les produits artisanaux Métier: Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse Employeur: Esquilo Lieu: 73 - Bourg-Saint-Maurice Contrat: CDI Expérience: 4 An(s) Salaire: Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois