PATISSIER(E) CONFIRME(E) H/F

Le/La pâtissier assure la préparation et la réalisation des desserts pour la clientèle. Il/Elle est à la fois polyvalent(e), technique et créatif(ve). Il/Elle assiste le Chef Pâtissier en ce qui concerne la mise en place des desserts et leur fabrication. Les missions ci-dessous (la liste est non-exhaustive) : Organisation du travail et de la production Détermination des besoins en matériel Préparation de l'espace de travail Gérer l'approvisionnement en aliment et matériel Elaboration éventuelle…