F
PÂTISSIER en Cuisine Centrale (f/h)
Fonction publique Hospitalière
📍 Colmar, Haut-Rhin, France
via Adzuna
Temps pleinSur site
Description
Vos missions en quelques mots Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement. MISSIONS Principales missions : · Confectionner et conditionner les plats «traiteurs» (pizzas, quiches, tourtes…) sur le principe de la liaison froide (~ 1000 pièces / semaine) ; · Confectionner et conditionner les entremets & pâtisseries (~ 2500 pièces / semaine) ; · Confectionner et conditionner les préparations spécifiques (crèmes enrichies, desserts lactés…) ; · Entretien et nettoyage des locaux et des matéri…
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