France Travail

Pâtissier (F/H/X)

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📍 95 - Saint-Ouen-l'Aumône, Saint-Ouen-l'Aumône, France

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Description

Nous recherchons un(e) Pâtissier(e)À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :1. Technique métier :- Effectue les mises en place nécessaires à la réalisation des pâtisseries- Assure la bonne exécution des préparations sucrées : l'ensemble des pâtes, crèmes, et petits gâteaux spécifiques à la profession- Respecte les fiches techniques et règles de fabrication mises en place- Fait remonter les problèmes qualité à son manager 2. Gestion des stocks :- Réceptionne les marchandises et participe à leur contrôle lors de leur livraison- Range les marchandises dans les chambres froides en respectant les normes HACCP- Respecte la rotation des produits (DLC) 3. Respect des règles d'hygiène et de sécurité :- Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur- Entretien et nettoie le poste confié- Manipule et entretient l'équipement et petit matériel mis à sa disposition 4. RSE : Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri,réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau etd'énergie). Métier: Pâtissier / Pâtissière Lieu: 95 - Saint-Ouen-l'Aumône Contrat: Intérim - 1 Mois Expérience: Débutant accepté

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