Pâtissier (H/F) — EPICUREO CLICHY

Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Missions principales : Au sein de notre équipe, vous serez en charge de : - Réaliser les préparations de base en pâtisserie (crèmes, flans, ganaches) - Assurer la fabrication des pâtes et viennoiseries (travail de tourier) - Confectionner des gâteaux secs : cakes, madeleines, sablés, financiers, cookies. - Élaborer et garnir différentes tartes (fruits, chocolat, citron, etc.) - Participer à la création et au montage des entremets et pâtisseries - Réaliser des gâteaux pour événements : anniversaires, fraisiers, opéras, éclairs, mille-feuilles. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée : 4 à 5 ans en pâtisserie - Maîtrise du poste de tourier indispensable - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et passion pour le métier Pourquoi nous rejoindre ? Horaires du matin (après-midi libres) Environnement de travail dynamique Possibilité de s'exprimer dans la création Type de contrat : CDI - 39h/semaine Environ 2 560 € brut / mois (pour un net estimé à 2 000 €) Horaires : Du mardi au vendredi : 6h30 - 14h30 Samedi : 4h00 - 12h30 Repos : dimanche et lundi Métier: Pâtissier tourier / Pâtissière tourière Employeur: EPICUREO CLICHY Lieu: 92 - CLICHY Contrat: CDI Expérience: 4 An(s) Salaire: Mensuel de 2560.00 Euros à 2570.00 Euros sur 12 mois