Patissier (H/F) — THEDRA AIX

Vos missions : - Préparer des desserts variés : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, mousses, biscuits, etc., en grande quantité. - Suivre des fiches techniques et respecter les normes nutritionnelles. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). - Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel après chaque service. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la production globale selon les besoins. Horaires : 07H00-14H30 Pâtissier en collectivité expérimenté, rigoureux, autonome et motivé. Métier: Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière Employeur: THEDRA AIX Lieu: 30 - Chusclan Contrat: Intérim - 4 Mois Expérience: 2 An(s) Salaire: Horaire de 14.0 Euros à 15.0 Euros - + 10% CP+ 10% IFM — + 10% CP+ 10% IFM