Pâtissier H/F # Travail du lundi au vendredi — LES CRAQUELINS DE SAINT-MALO

Vous intégrez une équipe de montage d'entremets : - Prépare, pèse les ingrédients et composants destinés aux fabrications - Chemise les cercles et cadres, - Réalise les bavaroises, les mousses et les inclusions, - Effectue le montage des entremets dans les cercles ou cadres, - Procède à la surgélation des échelles, - Nappe les produits, les démoule. - Nettoie et maintient en état de propreté le plan de travail et les outils, - Respecte les règles d'hygiène. Poste à pourvoir du lundi au vendredi. Horaires de travail : 06h00 - 14h30 (30MN de pause). Accessibilité en transports en communs (ligne1) Métier: Pâtissier / Pâtissière Employeur: LES CRAQUELINS DE SAINT-MALO Lieu: 35 - ST JOUAN DES GUERETS Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: 1 An(s) - en pâtisserie Salaire: Horaire de 13.0 Euros - Selon profil et expérience — Selon profil et expérience