Patissier industriel (H/F) — INTERACTION MACHECOUL

Nous recherchons actuellement un ou une Pâtissier(ière), basé à Geneston (44) pour un poste en horaire décalé (2*8) Missions: - Assurer l'élaboration des productions des macarons : - Peser et préparer les matières premières, - Élaborer les garnitures - Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité. - Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson. Poste avec du port de charge (jusqu'à 25kg) - Horaire : 2*8 (2h30-10h30 ou 10h30-18h30) - Taux horaire : à partir de 12.79EUR - Panier jour : 4.25EUR - Prime habillage : 1.60EUR par jour Niveau CAP/BEP Pâtisserie, boulangerie ou Cuisine. Organisation, rigueur, autonomie, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Métier: Pâtissier / Pâtissière Employeur: INTERACTION MACHECOUL Lieu: 44 - Geneston Contrat: Intérim - 3 Mois Expérience: 1 An(s) Salaire: Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros - CET 5%, FASTT — CET 5%, FASTT