Pâtissier/Pâtissière Tourier/Tourière (H/F)

Description du poste : Vous serez en charge de gérer la fabrication, du pétrissage, du façonnage, de la cuisson, du stockage de toutes les pâtes nécessaires dans notre pâtisserie (pâte à croissants, brioches, feuilletés, sucrées, brisées, à pizzas, à quiches, sablés). Vous participez à la réalisation de produits destinés à la vente direct au magasin (viennoiseries, pizza, quiches, feuilletés) mais aussi nécessaires aux autres pâtissiers (fond de tartes, biscuits). Vous serez amené à faire aussi…