Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) — LE FOURNIL DE L'OCEAN

Offre collectée par La bonne alternance : Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant Métier: Pâtissier tourier / Pâtissière tourière Employeur: LE FOURNIL DE L'OCEAN Lieu: 56 - Auray Contrat: CDD - 24 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: Salaire selon barème légal apprenti