Préparateur (Pâtissier industriel) H/F

Les missions du poste Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries. Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes: - Suivre les recettes. - Calculer la quantité à produire. - Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. - Respecter la procédure des allergènes. - Remplir les documents qualité. - Assurer le bon fonctionnement des équipements. Horaire en 2*8 Intéressement 13ème m…