#SAISONHIVER Commis de cuisine (H/F) — CHALET LA GRANDE ROCHETTE

* Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, taillage et mise en place * Participer à la préparation et au dressage des plats * Assister les cuisiniers et Chefs de partie pendant le service * Respecter les recettes, fiches techniques et consignes de la hiérarchie * Assurer la mise en place et le rangement de son poste de travail * Participer au contrôle et au rangement des marchandises * Respecter les règles d'hygiène et les procédures HACCP * Nettoyer le matériel, les équipements et les espaces de travail * Participer à la bonne gestion des produits afin de limiter le gaspillage Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: CHALET LA GRANDE ROCHETTE Lieu: 73 - LA PLAGNE TARENTAISE Contrat: Saisonnier - 5 Mois Expérience: 12 Mois Salaire: Selon expérience