Serveur / Serveuse (H/F) — EA LE RELAIS DE SILLERY

Offre réservée uniquement à des personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé ou aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vos missions au sein de cette entreprise adaptée en restauration: * Accueillir et accompagner les clients à leur table * Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) * Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres * Informer les clients des plats du jour * Suggérer des plats selon les demandes * Proposer des produits complémentaires si approprié * Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant * Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool * Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine * Servir les commandes de plats et de boissons * Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème * Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé * Présenter les additions et récupérer les paiements * Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge * S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Horaires : Mardi au jeudi de 09h à 15h00 Vendredi de 09h à 22h30 (avec coupure) Samedi 18h à 23h Métier: Garçon / Serveuse de restaurant Employeur: EA LE RELAIS DE SILLERY Lieu: 91 - EPINAY SUR ORGE Contrat: CDD Tremplin - 6 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: Horaire de 12.31 Euros