Sous-Chef Junior H/F

Description du poste Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Sous-Chef Junior H/F dans le cadre de l'ouverture estivale d'un pop-up de cuisine chinoise vers Avignon. Pendant les deux premiers mois, le/la Sous-Chef Junior prendra en charge la cuisine du pop-up aux côtés de deux Commis de Cuisine. Les plats seront livrés partiellement préparés ; le poste sera donc principalement orienté vers la réalisation de quelques préparations, l'envoi et le dressage des assiettes. À l'issue de ce…