SOUS CHEF PATISSIER H/F

MISSIONS PRINCIPALES Supervision des Services Participer activement à la mise en place et au bon déroulement du service petit déjeuner, Tea Time, et des différents restaurants de Villa La Coste. Assurer un suivi quotidien de la qualité et du respect des standards définis par le Chef Pâtissier. Garantir une exécution fluide des services et anticiper les besoins opérationnels. Gestion Opérationnelle Suivre les achats et participer à la gestion des stocks et inventaires. Participer à l’élaboration…