Traiteur en boulangerie (H/F) — BOULANGERIE ARRAS EXPO

Rattaché/e au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients ; - Préparer les sandwiches en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers ) en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ; - Être en capacité d'effectuer le réassort - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Postes a pourvois sur les boulangeries de Arras, Dainville et Ste Catherine Métier: Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Employeur: BOULANGERIE ARRAS EXPO Lieu: 62 - DAINVILLE Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) - En restauration Salaire: selon profil/grille conventionnelle