Vendeur Snakcing / Boulangerie H/F — U Les Commerçants

Votre terrain de jeu (et de gourmandise) : Pizzas, sandwichs, paninis... Votre mission ? Guider nos clients vers leur meilleur casse-croûte de la journée ! Vos super-pouvoirs au quotidien : - L'art de la tentation : Accueillir, conseiller, donner l'eau à la bouche et faire découvrir nos offres et engagements U (avec le sourire comme ingrédient principal). - Le coup d'œil du chef : Mettre en scène vos produits sur vos étales pour qu'ils soient aussi beaux que bons. - La maîtrise du stock : Garder le rayon toujours bien garni et anticiper les besoins de réassort. - La rigueur du pro : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Côté commercial et relation client : Mise en rayon - Remplir et organiser les vitrines et étalages selon le plan de jeu pour que le rayon donne envie du matin au soir. - Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage (chaque chose à sa place, chaque prix à son produit). - Repérer au premier coup d'œil le moindre signe d'altération des produits Animation commerciale - Installer les nouveautés et promotions pour capter le regard des gourmands. - Poser les affiches, étiquettes promo et stops-rayons. - Monter au créneau pour la création de stands ou dégustations (votre moment préféré, avouez-le ! ). Politique tarifaire - Poser et mettre à jour les prix sans fausse note. - Maitriser la balance et dégainer le bon code produit plus vite que votre ombre pour sortir le bon prix. Relation client - Offrir un regard, un sourire et un « Bonjour, Au revoir, Merci » sincère à chaque passage. - Écouter les besoins, conseiller la bonne recette, suggérer les bonnes quantités et partager vos meilleures astuces culinaires. - Informer sur nos offres et les valeurs U. - Remonter les retours et envies des clients à votre responsable. Côté technique et savoir-faire Activités du rayon - Trancher les pains, préparer les sandwichs et paninis en respectant les recettes et procédures du magasin. - Emballer les produits avec soin et appliquer les fiches techniques à la lettre. - Prendre note des commandes spécifiques des clients. - Gérer la remballe et le stockage du soir dans les règles de l'art. Hygiène, propreté et sécurité - Contrôler la fraîcheur dès la réception et suivre de près les températures des vitrines et chambres froides pour le respect de la chaîne du froid. - Gérer les DLC, appliquer les procédures de retrait/démarque et suivre les alertes qualité sans transaction possible. - Nettoyer et désinfecter le rayon, le labo et le matériel selon le planning prévu. - Entretenir sa tenue de travail (badge, coiffe, etc.), son équipement et signaler la moindre panne. Législation commerciale - Assurer la présence de l'affichage des prix des pains et étiqueter chaque produit selon la réglementation (allergènes, poids, prix au kilo). - Respecter strictement la législation (pas de recongélation ni de prolongation de DLC). Polyvalence - Prêter main-forte à l'équipe sur des tâches annexes (plaquage, etc.) quand l'activité le demande. - Participer activement au rangement, au comptage et à la saisie lors des inventaires. Pourquoi nous rejoindre ? Chez U, on aime quand ça bouge et que chacun met la main à la pâte ! Rejoignez une coopérative où vos idées ont du goût et où votre voix compte vraiment pour faire réussir l'équipe. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivez le lien -> https://urlr.me/bvcfDJ Contrat : CDI Temps plein Service : Vente alimentaire Expérience : Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'études : BTS, Bac +2 Salaire minimum : 1961 Salaire maximum : 2100 Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - Taillé(e) pour le contact humain : Un sourire à toute épreuve, de l'amabilité à revendre et un accueil aux petits oignons. - Une tête bien faite dans un rayon bien tenu : De la rigueur, de l'organisation et de la méthode pour ne jamais vous laisser déborder. - Un vrai joueur d'équipe : L'esprit collectif dans l'âme, prêt à épauler les collègues à tout moment. Et nous, alors ? Poste à pourvoir dès le 16/11/2026. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle (selon condition d'ancienneté) - Mutuelle (obligatoire à l'embauche) - Prévoyance - Autres avantages financiers selon ancienneté Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ? Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Métier: Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière Employeur: U Les Commerçants Lieu: 56 - Ploërmel Contrat: CDI Expérience: Débutant accepté