Asisten Koki

Deskripsi Pekerjaan: Membantu koki dalam menyiapkan bahan makanan dan proses memasak. Melakukan preparation (mise en place) sebelum operasional. Menyiapkan, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan sesuai kebutuhan. Membantu menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja. Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik dan sesuai standar kebersihan. Membantu pengecekan stok bahan makanan. Membantu menjaga kualitas, rasa, dan konsistensi makanan sesuai SOP. Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur. Kualifikasi: Pria/Wanita. Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper / Asisten Koki / Kitchen Crew menjadi nilai tambah. Fresh graduate dipersilakan melamar. Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan dalam kondisi sibuk. Memiliki kemampuan kerja sama tim yang baik. Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang baik. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur . Menjaga kebersihan diri dan lingkungan kerja.