Capo Cuoco/a - Chef

Siamo alla ricerca di un /a CAPO CUOCO/A /CHEF per nuovo ed importante progetto nel settore navale legato al food on board. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; Si richiede: - 24 mesi di navigazione da 1° Cuoco, in alternativa 12 mesi di navigazione da sotto capo; - cuoco o sous chef, o dimostrare di aver eserc…