CAPO CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE OSPEDALIERA - PAVIA

CIRFOOD s.c.

📍 Pavia, Provincia di Pavia, Lombardia, Italia

via Adzuna API (IT)

Tempo pienoIn sede

Descrizione

CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all’interno della mensa ospedaliera dell'Ospedale Salvatore Maugeri a Pavia che, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività: coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina; pianificazione e produzione del menù giornaliero; gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo; gestione economica del budget dell'Unità produttiva; gestione fornitori per gli ordini delle mater…