Capocuoco (M/F)

emeis Italia seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato della splendida RSA di nuopva apertura sita in zona Torino nord. La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti. Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina. Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice …