Chef Bistrot

Cuoco Bistrot La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di creazione e gestione del menù per il Bistrot. - Opportunità_ - Responsabilità_ - Collabora con l’Executive Chef per la realizzazione del menù del bistrot; - Partecipa al processo di preparazione degli alimenti; - Si occupa di preparare le basi e predisporre la linea; - Si occupa di pesare e preparare gli ingredienti; - Si occu…