Chef de Cuisine - con Vitto e Alloggio - Andalo (Tn)

Hotel Sassdei per la stagione invernale (da dicembre a marzo) ricerca chef de cuisine Si richiede: - precedente esperienza nella mansione di min.5 anni - autonomia nella gestione del servizio cucina Le risorse dovranno: - gestione ed organizzazione della cucina - comunicare regolarmente con lo staff di sala, al fine di aggiornare il personale circa la disponibilità delle proposte all' interno del menù - controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari Si offre contratto a…