Chef de Partie Ristorante Gourmet

Siamo alla ricerca di due chef de partie per il Ristorante Gourmet. Il compito dello chef de partie è la gestione della propria partita e delle sue preparazioni, nonché della pulizia di essa. RESPONSABILITA’: - Avere il controllo totale della partita materiale, quindi deve mantenere ordine e pulizia dei banchi, frigoriferi, cassetti e attrezzatura varia presente nella propria partita. - Collaborare con gli altri capo partita e lavapiatti per la gestione dell’ordine e delle pulizie del resto del…