Chef de Rang di Sala

Siamo alla ricerca di una persona che possa gestire l'attività di sala e che sia il diretto referente del direttore per tutte le questioni di reparto. Principali mansioni / cosa fa - Supervisiona il lavoro dei camerieri - Predispone la sala ristorante per il servizio. - Accoglie i clienti e li fa accomodare. - Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela. - Vende prodotti e servizi dell'azienda. - Serve ai commensali cibi e bevande. - Gestisce la clientela e il servizio in genere. - Ria…