Chef di Cucina Ristorante Ginevra

Missione - Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante. - Garantire la preparazione delle postazioni di lavoro prima di ogni servizio. - Assicurarsi della qualità dei piatti in uscita dalla cucina e della soddisfazione dei clienti. - Gestire gli ordini e lo stoccaggio degli ingredienti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza. - Collaborare con la direzione e la brigata di cucina per innovare e migliorare il menù. - Mantenere pulizia e organizzazione …