Chef di Partita

Chef de Partie-Signora Bettola Posizione: Chef de Partie Sede di lavoro: Napoli Descrizione del ruolo Il ristorante Signora Bettola è alla ricerca di uno Chef de Partie (Capo Partita) motivato e organizzato, responsabile della gestione autonoma di una specifica partita della cucina (antipasti, primi, secondi o dessert). La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef di Cucina e il resto della brigata per garantire qualità, efficienza e coerenza nella preparazione dei piatti. Responsabilità p…