Chef Specialista in Frollatura e Pesce Crudo

CERCHIAMO UNO CHEF VERO. DI QUELLI CHE SANNO COSA SIGNIFICA UN’OSTRICA PERFETTA. Se il pesce crudo è la tua arte, se aprire un’ostrica è per te un gesto preciso e rispettoso come una cerimonia, e se hai dimestichezza con celle di frollatura, tecnologie all’avanguardia e lavorazioni che esaltano la materia prima, allora potresti essere la persona che stiamo cercando. Il nostro Oyster Bar si trova in una location unica: Cefalù, una delle perle più affascinanti della Sicilia, dove il mare incontra…