Commis di Pasticceria - Taverna Estia

Descrizione del lavoro La risorsa affiancherà lo Chef Pasticcere e il team di cucina nella preparazione della linea dessert, contribuendo alla realizzazione di preparazioni di pasticceria in linea con gli standard Relais & Châteaux. Il ruolo è ideale per chi desidera crescere professionalmente in un contesto fine dining, strutturato e orientato alla qualità. Principali responsabilità Supporto nella mise en place di pasticceria (basi, creme, inserti, decorazioni ecc.). Esecuzione di preparazioni…