Cuoco/a Per Rsa (Ente Ecclesiastico)

Posizione: JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Autorizzazione Ministero Lavoro Prot. n° 13/I/0001610/03.01 rilasciata in data 05/02/2010 ai sensi del Dlgs 276/03 Filiale di Bari per RSA di un ente ecclesiastico seleziona un/una CUOCO / CUOCA PER MENSA CONOSCENZE E COMPETENZE - Conoscenza, applicazione, gestione documentazione delle procedure haccp: rintracciabilità, igiene, linea del freddo; - Conoscenza e preparazione diete allergici e intolleranti - Conoscenze nutrizionali e dietetiche MAN…