Cuoco Addetto Ai Secondi

LOCANDA DEL PORTO

📍 Pesaro, Provincia di Pesaro e Urbino, Marche, Italia

via Adzuna API (IT)

Tempo pienoIn sede

Descrizione

Il bar ristorante "Locanda del Porto" località Baia Vallugola (PU), assume un cuoco addetto ai secondi per la stagione estiva (aprile-settembre) Competenze tecniche - Conoscenza delle tecniche di cottura (forno, piastra, griglia, friggitrice). - Capacità di porzionare correttamente carne, pesce e contorni. - Conoscenza delle temperature di cottura e conservazione. - Uso corretto delle attrezzature professionali. Conoscenza norme igieniche (HACCP) - Corretta manipolazione degli alimenti. - Separ…