CUOCO ANNUALE

Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una CUOCO/A da inserire con impiego annuale all'interno della brigata di cucina. Attività / Mansioni: - Gestione autonoma di una partita all'interno della brigata di cucina - Preparazione e gestione completa della linea - Coordinamento operativo con Chef e Sous Chef - Organizzazione delle tempistiche durante il servizio - Cura dell'impiattamento e rispetto degli standard qualitativi della stru…