Cuoco Capo Partita Hotel Anglo American Firenze

Per la New Opening dell'Hotel Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi: - Cottura e preparazione delle pietanze - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in …