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Cuoco Capo Partita - Stagione 2026 (Vitto e Alloggio)
Ristorante sulla costa dei trabocchi
📍 San Vito Chietino, Provincia di Chieti, Abruzzo, Italia
via Adzuna API (IT)
Tempo pienoIn sede
Descrizione
Cuoco Capo Partita - Responsabilità: Preparazione della linea, gestione delle cotture durante il servizio, controllo delle scorte di partita e pulizia post-servizio. - Requisiti: Esperienza consolidata in ristoranti di pari livello (preferibilmente cucina di pesce), conoscenza profonda delle tecniche di cottura e abbattimento, rispetto rigoroso delle norme HACCP. - Soft Skills: Capacità di lavorare sotto pressione durante i grandi flussi stagionali e attitudine al coordinamento con l'aiuto cuoc…
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