Cuoco/chef de Partie - Villaggi Vacanze Internazionali

Azienda nel settore turistico seleziona uno/a Cuoco - Chef de Partie da inserire presso villaggi vacanze situati in destinazioni estere. Mansioni principali - Preparazione delle pietanze di propria competenza, assicurando qualità, gusto e presentazione. - Organizzazione della postazione di lavoro e coordinamento con il resto della brigata. - Controllo della qualità delle materie prime e cura delle guarnizioni. - Verifica delle portate pronte per il servizio e rispetto delle procedure igienico-s…