Cuoco Commis Capo Partita

Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Commis Capo Partita" Le mansioni: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte. - predisporre le preparazioni di base - assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente - pulire i piani di lavoro e la cucina - …