CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE COLLETTIVA - CALERNO

CIRFOOD è alla ricerca di una figura con esperienza da inserire all’interno del centro di produzione pasti RITA di Calerno (RE). Il profilo ricercato, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, avrà le seguenti responsabilità: coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina; pianificazione e produzione del menù giornaliero; gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo; gestione economica del budget dell'Unità produttiva; gestione fornitori per gli ordini delle materie p…