CUOCO PER CENTRO COTTURA CATERING - SEDE TRAVAGLIATO

PNGROUP

📍 Travagliato, Provincia di Brescia, Lombardia, Italia

via Adzuna API (IT)

Tempo pienoIn sede

Descrizione

PNC, realtà specializzata in servizi di banqueting e catering per eventi privati, aziendali e matrimoni, cerca una figura di cuoco da inserire all' interno del centro cottura di Travagliato. La figura dovrà svolgere i seguenti compiti : Preparazione preliminare, pulizia e lavorazione di carni, pesci, verdure e basi di cucina. Cottura e porzionatura su grandi numeri seguendo le schede tecniche e le indicazioni dell'Executive Chef. Gestione della conservazione, stoccaggio e abbattimento termico d…