Cuoco Per Friggitoria Napoletana

Attenzione: lo stipendio è di 1600-2000€ al mese ed è commisurato a turni, esperienza e fattori simili. Verrà definito in sede di colloquio. Responsabilità - Selezione e controllo qualità delle materie prime - Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura - Gestione cottura e preparazione specialità fritte - Magazzinaggio e conservazione delle materie prime - Pulizia e manutenzione attrezzature e macchinari - Mantenimento pulizia personale e dell'ambiente di lavoro nel rispetto delle norme …