Palazzo Seneca

Executive Chef - Palazzo Seneca - Ristorante Vespasia (1 Stella Michelin 1 Stella Verde)

Palazzo Seneca

📍 Norcia, Provincia di Perugia, Umbria, Italia

via Adzuna API (IT)

Tempo pienoIn sede

Descrizione

Descrizione del lavoro Ricerchiamo un/una Executive Chef (operativo) per guidare e sviluppare la proposta gastronomica della struttura. Il candidato dovrà con il suo stile di cucina rispettare l'identità gastronomica del Ristorante Vespasia, garantendo standard qualitativi elevati, efficienza organizzativa e coerenza con l'identità del territorio, per offrire un'esperienza a forte identità territoriale eccellente a una clientela nazionale e internazionale. Responsabilità e Mansioni Gestione Ris…

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