Manager di Sala

azienda con 3 sedi operative ricerca un direttore con competenze in materia per organizzare e gestire i locali. necessaria la formazione sulle basi di cucina e la capacità nella gestione delle risorse in tutti i reparti dei locali. indispensabile l'attitudine alla vendita e la bella presenza per guidare i clienti nella scelta dei menù è fondamentale il saper organizzare i turni dei runner, dei cuochi e dei camerieri. inquadramento possibile sia con assunzione e busta paga o con contratto a part…